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Ãœber uns
Selbstständigkeit ist unser Traum, gute Gastronomie unsere Leidenschaft. Dabei kam das Rough Surface raus <3
"Wer macht das hier eigentlich?"
BARISTA
She's the Barista. Lena kommt aus der Nähe von Rosenheim, hat in Regensburg BWL studiert und nebenbei immer in Kaffeeröstereien oder Cafés gearbeitet und Kaffee quasi inhaliert. Außerdem leitet sie den Service. Lieblingsgetränk: Flat White mit Hafermilch. Lieblingsessen: Avocadobrot!
KOCH
He's the Chef. Stephan ist gebürtiger Regensburger und gelernter Koch. Er hat lange Jahre in Regensburg, München und Sydney in Sternerestaurants gearbeitet. Stephan leitet die Küche (ach echt). Sein Lieblingsgetränk: Flat White mit Kuhmilch. Lieblingsessen:
Egg's Benni mit Speck <3
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